📁 酒文化
共 2126 篇早春来了咖啡邂逅鸡尾酒会怎么样
酒文化 📅 07-29 👁️ 168
早春气温转升，乍暖乍寒，尤其是湿度较大，早晚低温，因此，总让人感到寒气透骨，沉重凝冷，那么当香醇的咖啡邂逅酒精度40以上的烈酒，你敢想象二者将碰撞出何等花火?就是这么任性的春季特饮，就能抒发春意呢?在这个时候佳酿网小编告诉您咖啡邂逅鸡...
春日开胃菜——秘制剁椒鱼头
酒文化 📅 07-29 👁️ 180
剁椒鱼头是湖南湘潭的一道汉族传统名菜，属湘菜系。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。不过下面佳酿网小编教大家...
5个建议面对酒单不害怕
酒文化 📅 07-29 👁️ 178
如果你去一家餐厅就餐，当服务生递上长长的酒单之后，可能并没有时间对消费者作充分的解说。于是为了不出错，大部分朋友都会选择点自己熟悉的酒款。如何面对酒单点对酒呢?下面佳酿网小编在此提供几项建议，让你面对酒单不再害怕。 ...
葡萄酒是意大利美食的绝配
酒文化 📅 07-29 👁️ 191
世界各地的人们越来越喜欢意大利美食了，例如披萨。很多人都会经常出去吃披萨，或者在家煮意面。那么作为葡萄酒爱好者的你，是否知道葡萄酒和意大利美食是绝配呢?佳酿网小编就带你一起来探索各种意大利美食与葡萄酒的搭配。 1. ...
德国葡萄酒在苏富比伦敦拍卖会受欢迎
酒文化 📅 07-29 👁️ 175
前不久在苏富比伦敦举行的一次葡萄酒拍卖会，有些葡萄酒大受欢迎，你知道最受欢迎的葡萄酒是哪个国家是什么葡萄酒吗？让佳酿网小编来告诉你吧，是德国酒王伊贡•米勒(Egon Muller)紧随领头羊罗曼尼·康帝(Rom...
如何从泡泡声音鉴别香槟
酒文化 📅 07-29 👁️ 166
每当在一些重要场合，打开一瓶香槟时的那一声“砰”响让全场人着迷。相反，如果软木塞只是一声不响地弹到你身上，你又会有怎样的感觉?是不是香槟的泡泡越多，嘶嘶声越多，就越好喝呢?下面佳酿网小编教大家一招，就是从泡泡声...
酒瓶知酒美
酒文化 📅 07-29 👁️ 189
酒瓶的形状设计往往孕育着于葡萄酒的相关信息，以及这些酒瓶背后隐含的信息。可以根据酒瓶来推断出该瓶葡萄酒属于哪个产区和具有什么样的风格特点。下面佳酿网小编带您看看世界上最常见的一些葡萄酒瓶，以及这些酒瓶背后隐含的信息。 ...
美酒美食澳大利亚之旅
酒文化 📅 07-29 👁️ 179
1. 西澳州 库伦酒庄(Cullen)：在库伦酒庄翻新后的酒庄餐厅里，厨师们就地取材，用花园里种出的食材烹制菜肴。这里的食材虽简单，但烹饪出的味道却不简单。 露纹酒庄(Leeuwin Estate)：这里的葡...
你知道葡萄酒送礼的诀窍吗？
酒文化 📅 07-29 👁️ 166
如果你在节日里想送出一件令人难忘的礼品，而一整箱酒又过于昂贵，那么挑选其中的一瓶、两瓶或三瓶仍然是很拿得出手的礼物。 当你选葡萄酒送礼时，或许会感到困难：送欧洲的还是美国的？红酒还是白酒或是桃红？酒体清瘦的还是酒体丰...
葡萄酒的养生原理
酒文化 📅 07-29 👁️ 160
说到酒，它的种类品牌极多，大体上可以分为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒几大类。其中，对人体健康有好处的，首推葡萄酒，尤其是红葡萄酒。 好的红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石。打开瓶盖，酒香沁人...
